வாழைப்பழ பான்கேக் சுவையாக சுலபமாக இப்படி செய்யுங்க-Banana cake

தேவையான பொருட்டுகள்

• மைதா மாவு - 3 கப் 
• முட்டை - 3 
• பால் - 1 1/2 கப் 
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/4டீஸ்பூன் 
• வெண்ணெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் 
• சர்க்கரை - 5 டேபிள் ஸ்பூன்
• வாழைப்பழம் -5

 செய்முறை

• முதலில் வாழைப் பழத்தை சிறு துண்டுகளாக்கி மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பின்பு ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து வைத்துள்ள மைதா மாவு  சக்கரை பேக்கிங் பவுடர்  ஒரு பின்ச் உப்பு மற்றும் அரைத்து வைத்த வாழைப்பழம் மிஸ் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
• பின்பு  இதனை நன்றாக கலந்து விட்டு தேவையான அளவு பால் சேர்த்து இட்லி மாவை விட கெட்டியாக  கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். கேக் மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ளவும்.
•  ஒரு பேனை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் ஒரு கரண்டி கலந்து வைத்துள்ள மாவை ஊற்றி ஊத்தாப்பம் போல ஊற்றி மிதமான தீயில் வைத்து மூடி போட்டு வேக விடவும்.
• பின்பு அதை திருப்பி போட்டு மீண்டும் ஒரு நிமிடம் மட்டும் வேகவிட்டு எடுக்கவும். இப்போது மிகவும் மிருதுவான  பனானா பேன் கேக் தயார்.தேவையெனில் சிறிது தேன் சேர்த்து கூட சாப்பிடலாம்.சுவை நன்றாக இருக்கும்.