• வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, தேங்காய் இவை அந்த தனியாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
• கடுகு, வெந்தயம், கறிவேப்பிலை, மிளகாய் வத்தல் அனைத்தையும் ஒரு பாத்திரத்தில்  போட்டு  நன்றாக வறுத்துக்வும்
• தயிரை மிக்ஸ்யில் ஊற்றி ஒரு பல்சு  கொடுத்து அரைக்கவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் தட்டிய பச்சை மிளகாய் மிளகாய் தூள் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
• நன்கு கொதித்தவுடன் அரைத்த தயிரை சேர்த்து லேசான கொதி வந்தவுடன் அடுப்பை  அணைக்கவும் 
  

இதோ இப்பொது குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான மோர் கறி  ரெடி