முதலில் கடலைப்பருப்பை 3 மணி நேரம் ஊற வைத்து கொள்ள வேண்டும் பின் அதனை வடிகட்டி மிக்ஸியில் போட்டு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
பின்பு பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், சோம்பு, கறிவேப்பிலை, சிறிது சிறிதாக நறுக்கிய இஞ்சி சேர்த்து நன்கு பிசைந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி எடுத்து அதை தட்டையாக தட்டி சூடான எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
.jpeg)
0 Comments