• முதலில் 1 கப் கோதுமை மாவை எடுத்து அதில் 1/4 கப் மில்க் பவுடர் சேர்த்து உப்பு சிறிதளவு சேர்த்து பாலை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ஊற்றி நன்கு பிசைய வேண்டும். 

• அதில் நெய் ஊற்றியும் பிசையவேண்டும். 
  
  
  

• சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு அல்லது உருண்டையாக போடும் அளவிற்கு நன்கு பிசைய வேண்டும். 

• நன்கு பிசைந்த பிறகு 10 நிமிடம் அப்படியே விட வேண்டும். 

• 
  பின்பு மற்றோரு பாத்திரத்தில் 3/4 கப் சர்க்கரை  அதற்கு 1/4 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். 
  

• பாகு பதத்திற்கு வந்தவுடன் அதில் 4 ஏலக்காய் கசக்கி போடவும். 
  
  
  

• பின்பு பிசைந்த மாவை எடுத்து சிறிய உருண்டையாக போட்டு வைத்த கொள்ளவும்.

•  பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு காய்ந்தவுடன் போட்டு வைத்த உருண்டைகளை எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக வரும் வரை நன்கு பொறிக்க வேண்டும்.
  
  
  

•  பின்பு பொறித்த உருண்டைகளை சர்க்கரை பாகில் போடவும். 

• 
  சிறிது நேரம் பாகில் ஊறிய பிறகு அலங்காரத்திற்கு பிஸ்தா முந்திரி தூவி கொள்ளலாம்.